Въвеждат се допълнителни регулации при  имитиращите млечни продукти  с цел

Въвеждат се спомагателни регулации при  имитиращите млечни артикули  с цел възстановяване на информираността и отбраната на потребителите. Това разгласи министърът на земеделието и храните Георги Тахов. Измененията ще дадат повече информация на потребителите за  имитиращите млечни артикули, предлагани в  заведенията за публично хранене.

Министър Тахов заяви, че ще бъдат готови промени в Наредбата за даване на информация на потребителите за храните, които да направят  наложително оповестяването на точния състав на ястията в заведенията  за публично хранене. " Тази самодейност е в отговор на многочислени запитвания и необятния публичен отзив по тематиката ", сподели министър Тахов.

Участниците в полемиката припомниха, че сега в  питателните магазини е наложително  имитиращите млечни артикули да бъдат  категорично обозначени  и етикетирани.  Ресторантите  обаче  не са задължени  да напишат в менюто, в случай че предлагат  шопска салата с имитиращ млечен артикул  вместо сирене, и единствено в случай че клиентите попитат, са длъжни да ги осведомят дали продуктът и имитиращ, или не. С измененията даването на тази информация ще стане наложително и за заведенията за хранене.

Министър Георги Тахов заяви още, че стартират засилени инспекции за  наличието на трансмастни киселини, разнообразни от тези, които естествено се срещат в мазнини от скотски генезис. Според нормативните условия преработвателните предприятия не би трябвало да позволяват повече от 2 g неживотински трансмастни киселини на 100 g мазнини в млечните артикули и би трябвало да имат системи за надзор на суровините, рецептурата, на софтуерния развой и крайния артикул.